Grenade est un haut lieu culturel et touristique, fruit de deux civilisations, dont le passage s’est fait en 1492, une date charnière dans l’histoire de l’Espagne et du monde. Cette année-là, c’est la fin de 700 ans de domination maure sur la péninsule ibérique. Les Maures, les Chrétiens, les Gitans, et les Juifs ont en effet imprégné la cité de leurs traditions. A la Reconquista, les rois catholiques construiront nombre de cathédrales et édifices religieux, mais la ville est demeurée comme nostalgique de sa grandeur passée.
Ressources
Inscrite dans la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, Grenade est à la croisée des différentes cultures méditerranéennes et attire pour cela des millions de visiteurs chaque année. On peut croiser les nombreux cafés et fontaines d’une ville méditerranéenne mais aussi déambuler dans les ruelles d’antiquaires, admirer les vieux palais (l’Alhambra), ou profiter des jardins modernes, et danser le flamenco. Le tourisme représente donc une ressource fondamentale pour Grenade.